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Brew anyone?

英国生活と英語修行の備忘録

イギリスの「甘栗むいちゃいました」

栗が大好きな私は日本に居た時から「天津甘栗」には目が無くて、コンビニでおやつに「甘栗むいちゃいました」を何度買ったことか。

ロンドンに来てから秋冬になるとスーパーや市場で生栗が売られているのを見る度、いつか焼き栗を家で作ろう作ろうと思っていたら、売ってました!イギリス版「甘栗むいちゃいました」

 

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Merchant GourmetのWhole Chestnuts
180gで£1!!!(テスコで半額セールだった)
パッケージには「調理済みなのですぐ使えます。料理・お菓子用」って書いてあるけどそのまま食べてもしっとりしてて美味しい。

パッケージ裏面のレシピには;
・細かく切ってスタッフィング(ローストチキンの内臓部分に入れるハーブ・スパイス)に。
・ブロッコリー、スイートコーン、ピーマン、さやいんげん、ニンジンなどと炒めて醤油で味付け。
・ケーキやマフィン、ブラウニーに刻んだ栗を入れてnuttyフレーバーに。
・シチューやサンデー・ローストのお供に。

セールの内に5袋も買っちゃった(*´∀`*)。